De “Colombina-collectie” is ontstaan tussen 2007 en 2010 in opdracht van Alessi. Een project dat zich onderscheidt door een sculpturale benadering: nieuwe, aangename, verrassende borden, schotels en  elegante kopjes, gemaakt van verschillende materialen en in verschillende kleuren. Achter het project van Doriana en Massimiliano Fuksas schuilt een grondige kennis van tafelrituelen: hun voorstel stond dicht bij de heropleving van het zogenaamde “Franse” dinerservies (voorloper van het moderne buffet). Elementen die vrijwel allemaal kunnen worden gecombineerd, zoals een uitnodigende bloemblaadjesstapel die één voor één kan worden geschild, afhankelijk van de voorkeuren van de gasten en natuurlijk de opties voor het diner. Kenmerkend is de driehoekige ovale vorm. De delen in Melamine zijn wat uit de gratie geraakt, zoals de rode en zwarte kleine schotels. De fantastische spiegel die als laatste verscheen en om praktische redenen weer verdween, is in 2023 her-uitgebracht in aangepaste samenstelling.